Ежики в духовке - это простое и вкусное блюдо, которое понравится детям. Рецепт состоит из мясного фарша, риса, лука, яйца, воды, соли и перца. Ежики запекаются в соусе из моркови, лука, чеснока, томатной пасты, муки, куриного бульона и сливок. Количество порций - 8-10.